Saber se alimentar no calor é essencial para o conforto e qualidade de vida. Para isso, é necessário escolher os alimentos certos pode ajudar no equilíbrio metabólico e no bem-estar.
Durante este período mais quente do ano, segundo a nutricionista Monik Cabral, é importante que as pessoas dêem preferência a alimentos in natura ou minimamente processado como frutas, legumes e carnes brancas. Além disso, a especialista revela que com a perda excessiva de suor, é imprescindível manter a hidratação ingerindo bastante água e sucos.
“Alimentos a serem consumidos são as frutas da estação, sucos naturais, água de coco, saladas refrescantes, picolé de fruta. É importante também ter cuidado com a higiene e conservação desses alimentos. As altas temperaturas aumentam o risco de contaminação dos alimentos, gerando intoxicação e infecção alimentar”, explicou.
A especialista também informou que devem ser evitados os alimentos gordurossos, molhos à base de creme de leitem, frituras e até bebibidas alcoólicas.
“Na alimentação não devem entrar as carnes gordas, queijos gordurosos, molhos à base de creme de leite, maionese. Além disso, é importante evitar frituras de modo geral e bebidas alcoólicas. Além disso, A alimentação pode ajudar a controlar os níveis de temperatura do corpo, auxiliando na hidratação e fazendo seu organismo ter o equilíbrio necessário para o bom funcionamento. O nosso corpo precisa ficar em uma temperatura estável para funcionar, normalmente em torno de 36-37°C”, afirmou.
Ainda de acordo com a nutricionista, é possível conseguir esse equilíbrio unindo a quantidade ideal de água ao consumo de refeições leves e frutas que contém muita água em sua composição.
Da Redação / Ascom
