No ultimo dia 10 de agosto foi finalizado curso de Técnicas de Confeitaria de bolos oferecido gratuitamente pela Prefeitura de Queimada Nova, através Secretaria de Assistência em parceria com o Sebrae, o curso foi realizado do dia 07 a 10 de agosto no prédio do CRAS, sendo ministrado pela Sr. Sandra Régia, colaboradora do Sebrae.
Ao todo 16 pessoas participaram e concluíram o curso disponibilizado em dois períodos (manhã e tarde) com aulas práticas e carga horária de 40 horas. Durante a capacitação, os participantes aprenderam técnicas de preparo de tortas e bolos, tópicos como higiene e confeitaria, técnicas de glacê, pasta de flores, pasta americana, tecido comestível, treino de bicos e glacê rea foram trabalhados durante o curso, “Gostei, foi bom para me aperfeiçoar. Agora posso tentar ganhar um dinheiro extra colocando em pratica o que aprendi aqui”, disse um participante do curso.
Os cursos oferecidos pela Prefeitura em parceria com o Sebrae visam ampliar as oportunidades aos participantes, seja como uma qualificação maior para o mercado de trabalho, opção de renda extra ou até mesmo uma vaga de emprego. “As turmas estão aptas para conquistar uma vaga de trabalho ou até mesmo iniciar o próprio negócio”, garantiu a secretaria de Assistência Social do Município, Elidiane Macedo.
Além da Secretaria Elidiane Macedo, outras autoridades locais também prestigiaram o evento, sendo eles o prefeito do município, Raimundo Júlio a primeira Dama Teresa Cristina e o Secretario de Administração Gilmar Macedo.
Por Weslley Reunny / Ascom
